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Se você é fã de doces e quer aprender a fazer um sobremesa deliciosa em casa, essa receita de tiramisu fácil e rápida é perfeita para você!
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O tiramisu é um doce de origem italiana, feito com biscoitos champanhe, café, queijos mascarpone e creme de leite, além de cacau em pó para finalizar. Mas você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essa sobremesa, pois essa receita é muito simples de seguir.
Veja os ingredientes que você vai precisar:
– 400g de queijo mascarpone
– 1 caixa de creme de leite
– 3 gemas
– 3 claras em neve
– 1 pacote de biscoitos champanhe
– 1 xícara de café forte
– 2 colheres de açúcar
– Cacau em pó para polvilhar
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Comece misturando as gemas com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o queijo mascarpone e o creme de leite e misture tudo até obter um creme liso e consistente.
Em seguida, bata as claras em neve até formar picos firmes. Em outra vasilha, misture delicadamente o creme de queijo com as claras em neve.
Em uma forma retangular, coloque uma camada de biscoitos champanhe molhados no café. Depois, acrescente uma camada do creme de queijo. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
Leve a sobremesa para a geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme. Na hora de servir, polvilhe cacau em pó por cima e sirva em porções individuais.
Assim, você terá uma sobremesa deliciosa e prática de fazer. Essa receita de tiramisu fácil e rápida é perfeita para aquelas ocasiões em que você quer impressionar seus amigos e familiares com um doce requintado, mas sem precisar passar horas na cozinha. Experimente e surpreenda a todos!
