Se você é um chocólatra de plantão, provavelmente já sabe como é difícil resistir a um bom doce de chocolate. A boa notícia é que existem inúmeras receitas de sobremesas deliciosas e fáceis de fazer que vão satisfazer o seu desejo por essa iguaria.
Uma das receitas mais simples e clássicas é o brigadeiro. Com apenas leite condensado, chocolate em pó e manteiga é possível preparar uma sobremesa muito saborosa em poucos minutos. Basta misturar os ingredientes em uma panela, cozinhar em fogo baixo até dar ponto de enrolar e deixar esfriar. Se quiser inovar, você pode adicionar nozes, castanhas ou outras opções de sua preferência.
Para quem gosta de bolos, o brownie é uma ótima opção. Com um interior macio e uma casquinha crocante, essa sobremesa é o sonho de consumo de todo chocólatra. Basta misturar os ingredientes em uma tigela, colocar em uma forma untada e assar no forno. O segredo para um brownie perfeito é não deixar passar do ponto para não ficar seco.
Outra receita de sobremesa perfeita para os amantes de chocolate é o petit gâteau. Com uma casca crocante por fora e um recheio cremoso por dentro, essa sobremesa é o acompanhamento perfeito para um café ou um chá. Basta derreter o chocolate com a manteiga, misturar com o açúcar, farinha de trigo e ovos e levar para assar. Servindo quente com uma bola de sorvete de creme, é sucesso garantido.
Por fim, a mousse de chocolate é uma sobremesa clássica e sempre bem-vinda. Com apenas três ingredientes (chocolate, creme de leite e ovos) é possível preparar uma sobremesa leve, cremosa e muito saborosa. Basta derreter o chocolate, misturar com o creme de leite e as gemas e adicionar as claras em neve para dar a leveza. Deixe gelar na geladeira e está pronta para servir.
Enfim, com essas receitas de sobremesas de chocolate, você pode matar a vontade de doce sem precisar gastar muito tempo e dinheiro. Experimente e aproveite!
